カフェの開業に興味を持つ方が増えている一方で、実際に経営を続けるのは容易ではありません。競争の激しい飲食業界では、カフェの廃業率が高く、多くのお店が数年以内に閉店しています。

しかし、成功するカフェには共通の特徴があり、これらを押さえることで安定した経営が可能です。

本記事では、カフェの廃業率や経営がうまくいくためのポイント、そして潰れないカフェに共通する特徴を紹介します。これからカフェを始めたい方や、経営を続けるためのヒントを探している方にとって、役立つ情報をお届けします。